Хотел ресторант Steirereck в прохода Pogusch от архитектурно бюро PPAG
Хотел ресторантът Steirereck в прохода Pogusch е ансамбъл между съществуващо и ново строителство – свободно аранжиран като класическа махала. В един от новопостроените гаражи се използва гаражна врата Hörmann.
Духовно сродни
Какво е общото между топ готвачите и топ архитектите? Понякога действат с ентусиазъм по ръба на почти невъзможното. Steirereck в прохода Pogusch е забележителен резултат.
Хайнц Райтбауер (Heinz Reitbauer) младши от много години е общоприетият най-добър готвач на Австрия и е на 14. място (към 19.03.2026) в класацията на най-добрите 50 ресторанта в света („The World’s 50 Best Restaurants“). Във Виена той ръководи звездния ресторант Steirereck. И сякаш това не е достатъчно, той създаде ново цялостно кулинарно-архитектурно произведение на изкуството на около 1000 метра надморска височина в най-горната точка на прохода Pogusch северно от Грац.
